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それゆけ! 鮭ヤロー!

私の日記です。それゆけ! 鮭ヤロー!

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商品名: 低糖質マドレーヌ(チョコ)(1パック3個入り) 商品説明文: 人気の低糖質マドレーヌにチョコ味が登場! 低糖質マドレーヌは、小麦粉の代わりに特製の「糖質92%OFFホットケーキミックス」を使用した低糖質のお菓子です。 1個(20g)あたりの糖質量は0.9gです。糖質量の気になる方にオススメです。賞味期限は製造から3ヶ月、冷凍でのお届けとなります。 内容:1パック3個入り 原材料名: 牛乳、鶏卵、植物油脂、小麦たん白、加工油脂、バター、難消化性デキストリン、 ココアパウダー、ホエイパウダー、大豆たん白、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、卵黄、クリーム、食塩、セルロース、乳化剤、香料、膨張剤、グリシン、 保存料(ステビア、アセスルファムK、スクラロース、ネオテーム、ラカンカ)、安定剤(増粘多糖類)、着色料(ビタミンB2) 〈アレルギー特定原材料等〉 小麦、乳、卵、大豆、豚ゼラチン 賞味期限: 各製品に記載(製造日から3か月)※製造日によっては上記賞味期限より短い場合がございます。 栄養成分(1個あたり): エネルギー: 91.6Kcal タンパク質: 3.3g 脂質: 7.7g 炭水化物:3.6g 糖質: 0.9g 食物繊維: 2.7g ナトリウム: 37.6mg 分析依頼先: 財団法人日本食品分析センター 栄養成分(100gあたり): エネルギー: 458Kcal タンパク質: 16.5g 脂質: 38.6g 炭水化物:17.9g 糖質: 4.5g 食物繊維: 13.4g ナトリウム: 188mg 分析依頼先: 財団法人日本食品分析センター 原産国:日本保存方法: 冷凍(受取り後は、特性上表面が柔らかくなりやすいのでお早めに冷凍庫で保管ください)配送方法: この商品は、クール便で配送します。
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価格:4,000円

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始めに

3ヵ月購読の皆さんは、7月31日のメルマガ第51号をもちまして
購読期間が終了となります。
3ヵ月間〜本当に有り難う御座いました。
2017年8月からの★第八期メルマガもどうか宜しくお願い致します。


今回の記事は、前回の記事の続編となります。
~細胞の中からデトックス~といった関係を調べていましたが、
細胞へ異物が付着する前に、肝臓を忘れてはいけません。

肝臓を調べていますと、川島なお美さんの「肝内胆管がん」が
どうしても気になって仕方ありませんでした。


肝臓の解毒機能
 
肝臓は、いろいろな物質を毒性の少ない水溶性物質に変え、尿中や胆汁中に排泄します。
そのため、肝臓では酸化、還元、加水分解、抱合などのさまざまな化学反応が
行なわれています。
また、類洞にあるクッパー細胞は、肝細胞同様、門脈から肝臓内に入った
毒素や異物を食べることで解毒作用を行なっています。


2015-10-03

【衝撃】赤ワインが体にいいとは嘘だった!
フランスの国立がんセンターが赤ワインはガンのリスクが高まると公表



フランス国立がんセンターが

「赤ワインを常飲するとがんの罹患率が168%増になる」

赤ワインの常飲は、
咽頭がん、食道がん、乳がんなどの罹患率も、飛躍的に高めるという。


この記事が2009年・・もうすでに6年の歳月がたっているが、
あらためて出てきた背景には川島なお美さんの胆管がんによる死去から、
川島さんと言えばワイン好きで自ら「私の血はワインでできている」を
公言するほどだったからだ。

それを証明するように、公式ブログでは
美味しい料理と共にワインの写真がよく載っていた。

川島なお美オフィシャルブログ「『なおはん』のほっこり日和」by Ameba


フランス人男性の平均寿命

フランス人男性の平均寿命は1995年で72.9歳。
2010年には77.4歳まで上昇している。


死因のトップががんで特に 肝臓がん が多く、
飲酒率の高さが背景にあるようだ。


~引用終わり~

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管理人

フランス人男性の平均寿命が、たった5年で5歳近くも上がっています。
この部分が非常に重要です。

フランス人であれ日本人であれ、生活習慣なんてものは
そんなに変えれるものではありません。
つまり、日常的にワインをたしなむ習慣は変わっていないはずです。

何が変わったのでしょうか?

一番考えられるのは、ワイン用のブドウ栽培に使われる農薬です。

ウィキより

農薬の毒性

有機塩素化合物のいくつかは、ヒトを含めた動植物に対して強い毒性を持つ。
塩素を含む有機物を燃焼させたとき生成するダイオキシン類や、
DDTに代表される数種の殺虫剤は、残留性有機汚染物質であり、
環境中に放出されると長期にわたって生態系に影響を与える。

例えば DDT は20世紀中頃に殺虫剤として広く用いられたが、
生体中で代謝分解されず、また脂肪組織に溶け込み排出されにくいため、
食物連鎖を通した生物濃縮によって上位捕食者の体内に高濃度で蓄積された。
この結果、鳥類ではカルシウム代謝を阻害され、
数種の鳥類捕食者ではその個体数の激しい低下があった。

レイチェル・カーソン

レイチェル・カーソンは DDT の農薬毒性を公衆に認識させるため、
1962年に『沈黙の春』を著した。
以降、多くの国々が数種の有機塩素化合物の使用を段階的に廃止し、
生産・使用が制限されて長年経過したにも関わらず、
残留した DDT や PCBなど多くの有機塩素化合物がヒトや哺乳類において
継続的に検出されている。


甘味料であるスクラロース(C12H19Cl3O8)はダイエット食品として広く使われている。
2004年現在、抗ヒスタミン剤のロラタジン(クラリチン)、抗うつ剤のセルトラリン
(ゾロフト)、抗てんかん剤のラモトリジン(ラミクタル)、吸入麻酔薬のイソフルラン
など、少なくとも 165 種の有機塩素化合物が医薬品として認可されている。



~引用終わり~


2016年4月18日

必見記事 ↓
印刷業で多発した職業性胆管がんと関連する、発がん性候補物質の胆汁排泄を発見


平成24年、塩素系有機洗浄剤を長年使ってきた印刷工場で、
多くの従業員が胆管がんを発症していることが報告されました。
日本における一般的な胆管がんの発症率や死亡率と比べて、
きわめて高い頻度であるとともに、若い年齢層での発症だったことから、
大きな社会問題となりました。


ジクロロプロパンには化学的に反応性が高い塩素元素が2つ含まれているため、
それらを解毒するために生体内抗酸化物質であるグルタチオンが結合したと
考えられます。
一方、見出されたジクロロプロパン代謝物には、塩素が2つともはずれるのではなく、
2つの塩素のうちひとつが分子構造中に残ったままのグルタチオン結合体が
含まれていました。
そのため、この代謝物が胆汁排泄される有力な発がん性候補物質であると考えられました。







管理人

塩素のひとつが残ったままのグルタチオン結合体・・ですか。
これが、胆管がんを発症させると書かれています。
グルタチオンは、一生懸命に毒素を排出しようと頑張っているのに
残念な話です。

塩素分子は常温常圧では特有の臭いを持つ黄緑色の気体で、毒性と腐食性を持つ。


ところで、塩素って水道水の中に必要以上にぶちこまれています。

放射能>水道水(塩素)>アスパルテーム ←危険指数
私達の最も身近な水道水に悪魔が潜んでいた!




水道水をそのまま飲むのも問題ではありますが、
毎日お風呂に入ることによる桂皮摂取も大きな問題です。
一体誰が指図して、こんなことばかりをさせているのでしょうか?

水道水~食器洗剤~洗濯洗剤~漂白剤~医薬品~農薬
何らかの形で、全て身体の中に入っていきます。


塩素系の最も危険なものが農薬でしょう。
しかし、近年になってDDT などのあまりにも毒性の強い農薬は規制され、
比較的、毒性の弱いものへと変わって来たようです。

フランス人男性の平均寿命が、たった5年で5歳近くも上がっのは、
これと無関係ではないように思います。

ここまで来ると、皆さんも気付かれたことと思います。

川島なお美さんの好んでいたワインは、年代物の高価なヴィンテージワイン。
つまり、危険な農薬が混入しているワインばかりを飲んでいたのです。

川島なお美さん逝去、
ワイン大量摂取とがん罹患に関係はあるのか?
医師が解説



川島さんといえば、「私の血はワインでできている」と公言し、
1日3食ワインを飲むこともあるほどのワイン好きとして知られており、
1999年には日本ソムリエ協会ワインエキスパートの資格を取得、
2001年には同協会の名誉ソムリエに就任していた。

そんな故人を偲ぶように、棺のそばには、生まれ年と同じ1960年製の高級ワイン
「ロマネ・コンティ」をはじめ、6本のワインや犬のぬいぐるみなどが置かれた。

 喪主を務めた夫の鎧塚俊彦氏は、
「最期は私の手をしっかり握って、頭を上げて、
僕の目をしっかり見つめて人生の幕を閉じました。
最期まで立派で、最期まで川島なお美のままでした」と語っている。


~引用終わり~


以上の記事に出てくる医師の解説は、非常に不正確です。
寧ろ、私の記事のほうがはるかに事実に近いと思います。

川島なお美さんの本当の死因は、微毒性ワインの飲みすぎと、
西洋流の食事にあったと考えられます。
川島なお美さんの旦那様はパティシエですから、
甘いお菓子には困らなかったでしょうし、
日本食は少なかったのではないかと推察します。

味噌汁、納豆、漬物、たくあん、梅干・・・
こういったものが、日本人に合っていて、
そして、日本人の身体を護ってきたのだと私は信じています。

乳がん患者の8割は
朝食にパンを食べているって本当ですか!?




そして、以上の毒性に加えて・・東京に住んでいたこと。
トリチウム、セシウム、ストロンチウム、プルトニュウム・・・

前回の記事でも明らかになったように・・・
特に、トリチウムが決定的な引き金になったのではないかと推察します。

トリチウムだけは、どうしようもありませんが、
少なくとも、身近なものから塩素系のものは極力遠ざけるようにしましょう。

これが・・・
今直ぐに、誰にでも出来ることです。

水道水にしても、放射能を遮断出来るものを・・
それが無理でも、塩素を除去出来る簡易浄水器を取り付けることをお勧めします。

無理を言うつもりはありません。
出来る事から始めて下さい。
ガンになる確率は減少するはずです。

塩素系のものを遠ざけて、生味噌を毎日食べるようにすること。
これが、シンプルではありますが最善の策だと思います。
酵母の生きた生味噌は、グルタチオンの宝庫です。
放射能からも身を護ってくれることは実証済みです。
ガンになる確率は半減すると期待できます。


次回の記事は、更に、つっこんだものになると思います。









ダイエット食品 お菓子爆発しろ

玄米は体にいいというのが一般的です。
しかし、玄米は体に悪いという意見もあるのです。
今回は玄米の毒についてご紹介して、
次に、なぜ玄米がダイエットに良いのか解説しましょう。

詳しくは、本文へ続きます。

いらっしゃいませ。

ご訪問に心より感謝致します。

ダイエットコーチとブログ起業サポート、
ハッピー☆ダイエットライフの船田和成がご案内します。

このブログではダイエットを楽しく続ける方法、
ダイエットで体が楽になり、気持ちが明るくなるダイエット法をご紹介します。

それでは、
この玄米の問題点と健康効果の関係を詳しく学んでゆきましょう。

・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・

玄米は体に毒なのか?

・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・


玄米を食べると体に悪い。
たまにそんな意見を聞く事があります。

その論点は3つあります。

1、玄米には鉄分などのミネラルを排出するフィチン酸があるからよくない。
2、玄米にはアブシジン酸という発芽抑制物質が毒になるからよくない。
3、玄米は表皮が固いので消化によくない。


以前も似たような事を書いた事がありますが、
玄米の毒という事について取り上げてみたいと思います。

実は、読者の方から質問が来たのです。



<ここから>
船田さんのいつも中身の濃いお話を拝読させていただいております。
お役にたつ情報をありがとうございます。

今回は、聞いてみたいことがありましたのでメッセージを送ることにしました。
本日、「消化酵素」のことで検索していましたら、こんな記事を見つけました。
―URLアドレス―

この中の目次に、「玄米毒素」という項目があります。
中を読んでいただけたら分かるとおもいますが、
玄米は栄養があり健康にもダイエットにも良いはずなのにまるで毒のようなことが書かれてあります。

私の体重が日に日に落ちてきているのは、ダイエット食の効果だと思っています。
でもこういう記事を目にすると疑問に思ってしまうのは何故でしょう。

栄養価の高い玄米食をやめさせ、
精製されたお米を食べるように仕向け病気にさせようと企んでいるのでしょうか。
(考えすぎ?)

船田さんのご意見を是非ともお聞かせ願いたくメッセージを送りました。
時間が掛かってもよいのでお返事をお待ちしております。
<ここまで>



アブシジン酸というのは、植物の発芽を抑える成分です。
このアブシジン酸という成分によって体内に毒素が蓄積するとか・・。

発芽抑制物質は知っていましたが、
改めてアブシジン酸の関連サイトをみても何を言いたいのかさっぱり分かりません。

つまり、説明している人が分かっていないのです。
研究中という事だと思いますが、永遠に研究中は続くでしょうね。

昔のメルマガに書いた記憶がありますが、
トマトには800種類の成分が検出されています。

しかし、そのうち半分の400種類はいまだ正体が解明されていない。


現代の科学はその位の物です。
この段階で毒がどうとか言っても意味ないよねと思います。

これが今まで人類が食べていない作物なら分かりますが、
アジアの人達が数千年という単位で食べて来た作物に毒があるといってもね・・。

こういう意見が出る背景は2つあります。

1、学者が自分の成果を認知してもらうため。
2、企業が自社製品を売るために都合のいいように研究する。

だいたいこのどちらかでしょう。
どちらの立場も理解できますが、消費者は混乱しますよね。


はっきり言いますと、
毒の入っていない食品はこの地球に存在しません。

これは厚生労働省が言っている事です。
以前、内閣府食品安全モニターになった時、学んで驚いた記憶があります。

もともとの毒素成分もありますし、
後から付着する成分も毒素成分もあります。

ちなみに太平洋の真ん中で空気を分析すると、
農薬や工場で使う化学物質がちゃんと検出されるのです。

現代は分析技術だけは発達しています。
だから、どんなところでも、毒性の化学物質は検出されます。

穀物や野菜についていない訳がありません。
それを食べる動物やお魚に蓄積しない筈がありません。

しかも、食品の成分として毒の入っていない物はありません。
玄米に毒があるかもしれませんが、コーヒーだってお酒だって毒ですよね?

玄米を言うなら、穀物すべてと豆類すべてに同じような毒があります。
肉だって、砂糖だって、生活習慣病を発生させる、とっても毒な食品ですね。

また、タバコも毒だし、排気ガスも毒ですよね。
テレビもパソコンもスマートホンも、電磁波が出るから危険です。

電子レンジは戦争中に兵器として開発された物ですし、
最近人気のIH調理器も大量の電磁波が出るので妊婦さんは特に危険だそうですよ。

ちなみに、外に普通にある電線だって危険なんです。
さらに、高圧線なんてとんでもなく危険な物だと言われています。

その証拠に、都庁のような最新型の行政ビルは、
ちゃんと電磁波のシールドが装備されているんですから。

危険じゃなかったら、シールドなんて作りませんよね。
危険性を知っているけど、国民には教えていないだけですよ。

まあどこかの国が電磁波パルス攻撃など受けても、
電源が落ちないようにしているという意味もあると思います。

しかし、国民に何も知らされていないのは事実です。


まあこれが実態ですから、
玄米の毒なんて考えただけでも笑えます。

玄米に毒は入っていると思いますが、
毒を全て避けるなら、この世界では生きていけません。

まあ、薬というのは毒なのです。
少量なら薬になり、大量なら毒になる。

これは放射線もそうですね。
少量の放射線は体によいので健康法になっています。

ラドン温泉とかね。
でも、大量だと問題になるのです。

ちなみに、福島の方は可哀そうです。
あのくらいの放射線なら、病院で1回検査を受ければ同じような放射線を浴びます。

MRI検査とかCTスキャンとか、
レントゲン写真と比べてとてつもない放射線だとか。

その位の放射線で家に帰れないなんて、
この国はいったいどうなっているんでしょうね?

話がそれましたが、
アブシジン酸の毒を抜くなら方法があります。

それは、水につけて加熱する事です。

この成分はもともと、
種が勝手に発芽しないように抑制しているだけです。

種が発芽する条件として、
水分と適度な温度を与えると解除される仕組みです。

これは豆も同じです。
だから、穀物や豆を「生で」大量に食べると中毒を起こす時があります。

以前、白インゲン豆で事故がありましたね。
それこそ、この発芽抑制物質の仕業なのです。

玄米や豆類はちゃんと水につけて加熱して食べる。
これで、このアブシジン酸の問題は解決すると思います。

玄米を生で食べる人はあまりいないですよね。
特殊な健康法では、玄米を生のまま食べることもあるようですが、基本的に水で炊飯するから問題ないのです。


また毒ではありませんが、
同じものばかり食べるのも栄養が偏ります。

時々違う物を食べるのも大事です。

違う物を料理して食べると、
脳と体のアンチエイジングに効果的ですよ~!





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玄米がダイエットに効く理由

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なぜ玄米でダイエットするのか?
次に玄米の良い点を書きましょう。


玄米があればダイエットは簡単です。
上の方で玄米の危険性でしたからここでは有効性について。


玄米を精米すると白米になるわけですが、
表皮が付いているだけでそんなに違うのか?

はっきり言えばぜんぜん違います。
まるで別の食品と言っていいでしょうね。

しかし白米は太りやすいと思うかもしれませんが、
他の炭水化物の食品に比べればよほどダイエットに向いています。

パンやうどんを食べるよりも、
白米の方がぜったいにいいと思います。

しかし、本当は「玄米」こそ、
超優秀なダイエット食品といえるのです。

玄米と白米の決定的に違う所は、
玄米は条件がそろえば芽を出しますが、白米は同じ条件で腐ります。

玄米は生きた食品なのですね。
これは栄養価に表現できない部分だと思います。

現代科学で、玄米の栄養成分は作れますが、生命力は作ることができません。
これが決定的な違いで、生命力というものが何なのかさえ解明できていません。

これは実験すれば分かりますが、
玄米だとたくさん食べなくてもお腹が落ち着くのです。

当然、栄養学的にも優れています。

玄米は白米の9倍もの食物繊維をはじめ、ビタミンB1・2、
ビタミンE、カリウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富です。

このビタミンB群とマグネシウムが入っているのは大きいですね。
白米になるとビタミンB群が激減するのですがこれが大きな問題です。

脚気という病気はビタミンB1が不足するとおきます。
これは玄米を精米して白米にするようになって始まった病気です。

その位違うものなのですが、もっと大事なポイントがあります。
それはビタミンB群とマグネシウムはエネルギー代謝に深くかかわっているのです。

早い話がこれらの栄養素がないと、
カロリーが消費されずに蓄積されてしまうのです。

つまり不足すると太りやすいわけですね。
ビタミンB群はお肉等にも含まれますが、マグネシウムは野菜と海藻位です。

玄米は痩せる栄養素を自前で含んでいるのです。
白米になるとその効果は無くなってしまうので勿体ない事ですね。

しかも、それだけではありません。
当然、食物繊維が豊富なのでデトックスにも効果的です。

さらに食物繊維が豊富だと腸内細菌の善玉菌が活性化するのです。
玄米は痩せる栄養が豊富なうえにデトックス効果があり善玉菌も増えるのです。

これが玄米のいいところです。
そして、玄米食の最大の良いところがあります。

それがGI値です。
玄米はGI値が低いので太りにくいのです。

GI値は食事の後に血糖値を上げる指標です。
数値が高いとインシュリンが分泌されて強制的に下げられます。

血糖値とは血液中に含まれるブドウ糖の割合ですが、
血糖値が少ないとふらふらになり、高いと毛細血管が傷つくのです。

体を守るためにインシュリンというホルモンで下げるのですが、
余ったブドウ糖は活動エネルギーに使われずに脂肪に蓄積されるのです。

つまり血糖値が上がり過ぎると、
活動エネルギーに使われずに脂肪に蓄積するのです。

このGI値はブドウ糖の数値が基準で「100」です。
パンが95、白米が88、玄米が55で、まったく違います。

パンの消化する早さはブドウ糖とそんなに変わりません。
白米もけっこう高いですが、玄米がものすごく低いのが分かりますね。

これはカロリーの話ではありません。
消化するスピードにより太りやすいのです。

パンは砂糖と同じくらい太りやすい。
白米はそれにつづいて少し太りやすい。
玄米は太りにくい。

これこそ玄米がダイエットに効く理由です。

多少食べにくいとか、炊飯に時間がかかるとかあります。
しかし、このダイエット健康効果は捨てがたいと言えますね!

玄米はダイエットの味方です。
ぜひ、玄米を使ってダイエットしましょう。

ただし、玄米とはいえカロリーは白米と同じです。
食べ過ぎれば、その分脂肪に蓄積されるのは同じです。

その点は注意しましょうね。



<今日の結論>

玄米の毒素は水につけて加熱すると抜ける
玄米はGI値が低くダイエットに向いている





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